El lienzo de sus obras son el correo basura, el packaging, materiales de marketing y todo papel que se pueda reciclar, esto como una muestra de respeto al medio ambiente.

En sus trabajos refleja su amor por el color, el retrato, el arte contemporáneo y los mosaicos. Para poder comenzar sus obras corta miles de piezas en función de cada una de sus obras

“Mi trabajo refleja la obsesión de la sociedad con la belleza en la publicidad por lo que los retratos en mosaico son una mezcla de miles de piezas, imágenes y texto cortados a mano y manipulados para montar un retrato, utilizando materiales que de otro modo terminarían en la basura”, opina la artista.

Schimmel hace arte con causa pues busca concientizar de alguna manera el reciclaje, así busca que lo que parece basura tenga una función nuevamente.